Braukunst in Bayern

Braukunst in Bayern

Die Braukunst, sprich die Kunst des Bierbrauens, spielt in Bayern schon seit vielen Jahrhunderten eine bedeutende Rolle, deren dokumentierte Geschichte bis ins Jahr 725 zurückreicht, als die ersten Klöster in Bayern mit dem Bierbrauen begannen. Michael Jackson schrieb in seinem großen Buch vom Bier: „Wenn Deutschland das Land des Bieres ist, dann ist Bayern sein Bierkeller und München sein Biergarten“. Dies gilt vor allem im September und Oktober, wenn in München mit dem Oktoberfest das größte Bierfest der Welt stattfindet. Weiterlesen

Bayerns beste Biere

Bayerns beste Biere

Bayerns beste Biere sind in der ganzen Welt bekannt und regelmäßig Preisträger bedeutender internationaler Bierwettbewerbe. Bayerns flüssige Spezialitäten werden natürlich nach jahrhundertealter Tradition und nach bayerischem Reinheitsgebot gebraut. Geschmack ist zwar Geschmackssache, aber dennoch ist die nachfolgende Auswahl der zehn besten Biere aus bayerischen Brauereien auf jeden Fall eine Empfehlung. Bayerisches Bier wird gem. bayerischem Reinheitsgebot nur mit Wasser, Hopfen, Malz und Hefe hergestellt, aber nichtsdestotrotz erzeugen die bayerischen Brauereien eine erstaunliche Sortenvielfalt und mehr als eine Handvoll echte bayerische Bierspezialitäten.  Weiterlesen

So trinkt man Münchner Oktoberfestbier

So trinkt man Münchner Oktoberfestbier

Das Münchner Oktoberfestbier ist das Lieblingsgetränk der Besucher auf dem Oktoberfest in München, das alljährlich im September seine Pforten öffnet. Die Münchner Brauereien versorgen die Wiesnwirte mit dem besonderen Bier, das in den Festzelten und auf den Biergärten ausgeschenkt wird. Weiterlesen

Bier-Spezialitäten aus Bayern

Bier-Spezialitäten aus Bayern

Bier-Spezialitäten spielten schon immer eine besondere Rolle in der Geschichte Bayerns und so konnten sich in den einzelnen Regionen eigenständige Marken entwickeln, von denen einige das Label „geschützte geographische Angabe“ (g.g.A.) führen. Weiterlesen

Die besten Starkbiere aus Bayern

Die besten Starkbiere aus Bayern

Die besten Starkbiere aus Bayerns Brauereien erringen alljährlich internationale Auszeichnungen. Darunter befinden sich tatsächlich einige Spezialitäten, die weltweit ihresgleichen suchen. Die besten bayerischen Starkbiere sind daher auf der ganzen Welt begehrt. Weiterlesen

Hofbräuhaus München

In München steht ein Hofbräuhaus, oans, zwoa, gsuffa. Das berühmteste Gasthaus der Welt wurde im Jahre 1589 von Herzog Wilhelm V. von Bayern gegründet und ist heute eins der beliebtesten Attraktionen in München. Weiterlesen

Bayerisches Bier

Bayerisches Bier

Bayern ist weltweit bekannt für sein exzellentes und vielseitiges bayerisches Bier und besondere bayerische Bierspezialitäten, die alle aus einer jahrhundertealten Tradition entstanden sind und gem. bayerischem Reinheitsgebot gebraut werden. Weiterlesen

Typisch bayerisch

Typisch bayerisch

typisch_bayerisch_headerEs gibt viele Dinge und Themen, die man als typisch bayerisch bezeichnen kann. In Zukunft werden wir hier einige typisch bayerische Geschichten, Meinungen und Berichte präsentieren, die hoffentlich viele begeisterte Leser finden. Auch Bayern-Bilder sollen nicht zu kurz kommen.  Weiterlesen