Bier-Spezialitäten aus Bayern

Bier-Spezialitäten aus Bayern

Bier spielte schon immer eine besondere Rolle in der Geschichte Bayerns und so konnten sich in den einzelnen Regionen des Freistaats Bayern eigenständige und besondere Bier-Spezialitäten entwickeln, von denen einige sogar das Label “geschützte geographische Angabe” (g.g.A.) führen dürfen. Weiterlesen

Schutz bayerischer Spezialitäten

Schutz bayerischer Spezialitäten

Typisch bayerische Produkte aus der regionalen Landwirtschaft oder von regionalen Erzeugern haben in der Regel eine hohe Qualität und beruhen zum Teil auf einer jahrhundertealten Tradition. Herkunft, Zutaten und Herstellung bestimmter bayerischer Spezialitäten unterliegen je nach Produkt besonderen Regelungen. Weiterlesen