Die Braukunst, sprich die Kunst des Bierbrauens, spielt in Bayern schon seit vielen Jahrhunderten eine bedeutende Rolle, deren dokumentierte Geschichte bis ins Jahr 725 zurückreicht, als die ersten Klöster in Bayern mit dem Bierbrauen begannen. Michael Jackson schrieb in seinem großen Buch vom Bier: „Wenn Deutschland das Land des Bieres ist, dann ist Bayern sein Bierkeller und München sein Biergarten“. Dies gilt vor allem im September und Oktober, wenn in München mit dem Oktoberfest das größte Bierfest der Welt stattfindet. Weiterlesen
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Bayerns schönste Biergärten

Bayerns schönste Biergärten haben mindestens eines gemeinsam, dass man an urigen Holzbänken und -tischen unter schattigen Kastanien ein kühles Bier genießen kann und dabei auch seine mitgebrachte Brotzeit verzehren darf. Dabei mag der eine lieber ein Helles, der andere lieber ein Weißbier trinken. Weiterlesen