Braukunst in Bayern

Braukunst in Bayern

Die Braukunst, sprich die Kunst des Bierbrauens, spielt in Bayern schon seit vielen Jahrhunderten eine bedeutende Rolle, deren dokumentierte Geschichte bis ins Jahr 725 zurückreicht, als die ersten Klöster in Bayern mit dem Bierbrauen begannen. Michael Jackson schrieb in seinem großen Buch vom Bier: „Wenn Deutschland das Land des Bieres ist, dann ist Bayern sein Bierkeller und München sein Biergarten“. Dies gilt vor allem im September und Oktober, wenn in München mit dem Oktoberfest das größte Bierfest der Welt stattfindet. Weiterlesen

Bier-Spezialitäten aus Bayern

Bier-Spezialitäten aus Bayern

Bier spielte schon immer eine besondere Rolle in der Geschichte Bayerns und so konnten sich in den einzelnen Regionen des Freistaats Bayern eigenständige und besondere Bier-Spezialitäten entwickeln, von denen einige sogar das Label „geschützte geographische Angabe“ (g.g.A.) führen dürfen. Weiterlesen

Volksfeste in Bayern

Volksfeste in Bayern

Bayern ist nicht nur bekannt für seine Mannschaft Bayern München und die guten Fußballspiele, sondern Bayern ist auch das Land der Bier- und Volksfeste mit großen Festzelten und besonderen bayerischen Festbieren, die von regionalen Brauereien aus dem Umland extra hierfür gebraut werden. Weiterlesen

Donaudurchbruch und Kloster Weltenburg

Donaudurchbruch und Kloster Weltenburg

Der Donaudurchbruch zwischen Kelheim und dem Kloster Weltenburg wurde bereits im Jahre 1840 unter König Ludwig I. als schützenswertes Naturgebiet ausgewiesen und erhielt 1978 das Europadiplom. Weiterlesen

Starkbiere aus Bayern

Starkbiere aus Bayern

Bayerisches Bier ist in der ganzen Welt bekannt und beliebt, insbesondere die saisonal gebrauten Starkbiere aus bayerischen Brauereien. Unter den bayerischen Starkbieren befinden sich tatsächlich einige Spezialitäten, die weltweit ihresgleichen suchen. Weiterlesen